Teurastamot

Teurastamon tai meijerituotteiden, myös juustojen, myymälän esittely on ihanteellinen räätälöity valinta, jossa asiakkaiden silmät näkyvät kaupoissa. Asianmukaisesti esitetyt ja altistuvat tuotteet houkuttelevat liikevaihtoa ja tarjoavat yhdessä laadukasta näyttöä. Mitä pitäisi tehdä, jotta viipaloitu liha tai juusto näyttää täydelliseltä? Ratkaisu on ammattimainen leikkuri.

Bizerba-leikkurit ovat datakoneita sekä kylmän lihan että juustojen leikkaamiseksi. Nämä ovat perinteisiä painovoiman leikkauskoneita, jotka on varustettu uusimmilla toiminnoilla. Bizerba-leikkurissa on yksiosainen pysäytyslevy. Tämä levy on enemmän varustettu viemärikanavalla, ja lisäksi pöydän yläreunalla. Kaikki tämä estää nesteiden tippumisen laskuriin. Koneen teroittajat voidaan pestä astianpesukoneessa. Leikkurin alapuolella olevien alueiden puhdistaminen on paljon helpompaa nostettujen jalkojen ansiosta.

duo shampoo

Leikkurin ominaisuudet?Ennen kaikkea voit myös helposti ja hygieenisesti leikata lihaa, lihaa ja myös juustoja. Ihanteellinen tällaisten teosten leikkaamiseen: makkara, kinkku, pekoni, paistettu, savustettu ja suunniteltu liha, pihvit.

Bizerban ruokalaji varustettiin viipalointiasetuksella. Mittakaava on 0 - 12 mm. Puoliautomaattisessa leikkauksessa leikkauspaksuus on kuitenkin jopa 23 mm. Tämän ansiosta saadaan leikkaustarkkuus. Lisäksi käsitellyillä viipaloilla on automaattinen viipaleiden pinoaminen ja mahdollisuus tallentaa, miten ne valmistetaan täysimääräisesti sovellusohjelmiin. Voit asettaa tasaisen, pinon, tähtiä, rosettia ja leikata saman tuotteen jopa 4 pinoon yksin toisessa.

kohtaloBizerba-viipalointikoneita käytetään pääasiassa:- lihakasvit,- elintarvikekauppa,- erikoisliikkeet,- gastronomia,- catering-verkostot.

Koneen kotelo on valmistettu mahdollisimman laajasta materiaaliarvosta ja suoraan anodisoidusta alumiinista. Lisäksi koneessa on peitetty näppäimistö. Kolme leikkausnopeutta voit tehostaa työtäsi tiettyyn tuotteeseen. Ja sisustus on pöydällä, joka on tarkoitettu viipaloitujen viipaleiden poistamiseen.